Lebensmittel-Handel

Der Lebensmittel-Handel ist in Deutschland stark geprägt durch die Anforderungen der Discounter und deren Qualitätsstandards, die wiederrum sich ableiten aus Forderungen von Verbraucherschutzorganisationen. Dabei geht es vordergründig um Gewährleistung der gesetzlichen Vorgaben aber darüber hinaus auch um besondere Qualitätsmerkmale, die immer eine besondere Herausforderung für die Herstellung und Erzeugung eines Markenproduktes darstellen.

Beginnend bei bestimmten Rohstoffen, deren besonderen ökologisch geprägten Anbaukriterien, weiter zu der Regionalitäten und deren Rückverfolgbarkeit bis hin zu besonders ausgewiesenen Zutaten, die einen Mehrwert für das ausgelobte Fertigerzeugnis darstellen können.

Diese Aspekte können durch uns qualifiziert begleitet werden, bis hin zur entsprechenden Kennzeichnung auf der Verpackung oder im »lose Ware« Verkauf in entsprechenden Geschäftseinheiten oder auf ortsüblichen Märkten.

Wir können Ihnen hierbei eine tatkräftige und qualifizierte Unterstützung anbieten!